linolénique

linolénique

● linolénique adjectif Acide linolénique, acide C17H29―CO2H qui se rencontre sous forme de glycéride dans la plupart des huiles siccatives. ● linolénique (expressions) adjectif Acide linolénique, acide C17H29―CO2H qui se rencontre sous forme de glycéride dans la plupart des huiles siccatives.

linolénique [linɔlenik] adj.
ÉTYM. 1904, in Rev. gén. des sc., no 11, p. 552; adapt. all. linolensaüre, 1887, de linolsaüre « acide linoléique », et -en (→ -ène); cf. angl. linolenic, 1887.
❖
♦ Chim. Acide tri-éthylénique C18H30O2 qui se trouve avec l'acide linoléique dans les huiles siccatives et possède des propriétés voisines.
0 (…) c'est une qualité spéciale de savon, exempte notamment d'acide linoléique et d'acide linolénique qui a donné les meilleurs résultats (comme émulsionnant).
Jean Vène, Caoutchoucs et Textiles synthétiques, p. 32.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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